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  • 酥软滑爽 洁白如雪??冰皮月饼的做法_健康频道_东方资讯

    时间:2020-09-30    来源:本站原创    阅读次数:

  • ⒉ 静置30分钟。

    冰皮月饼(50g约做12个)

    馅料

    制 作 方 法

    1.糯米粉:45g

    【用料】

    咸蛋黄:适量

    7.熟糯米粉(糕粉):适量(防粘)

    可能大家吃多了金黄色的传统月饼,想尝试些新鲜的东西,于是,冰皮月饼近几年也逐渐进入我们的视野。其制作工艺简单,无需烤箱,相比一般月饼的高糖、多油,原材料更少油健康。当然其酥软滑爽又略有弹性的口感、洁白如雪的外表也是颇受人喜欢,正版银河精英论坛资料

    ⒈ 牛奶,糖粉,玉米油搅拌均匀,糯米粉、粘米粉、澄面粉三种粉过筛后加入搅拌。

    自由发挥豆沙/莲蓉等:250g左右

    6.糖粉:40g(可适当增减)

    3.澄面粉(小麦淀粉):20g

    2.粘米粉(大米粉):40g

    4.玉米油:20g

    主材

    5.牛奶:185g